第24章 张氏烤鱼(新年快乐!) (第1/2页)
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又是新的一天。
张小川一睁眼,看着蜷缩在自己身边的小白想到的第一件事就是检查身体。
他是真怕小白对他做出了禽兽之事?
“还好,完好无损!”
检查完后,张小川松了一口气后,然后起了床,并把小家伙也给叫醒了。
小家伙不情不愿的起来了。
吃过早饭后,背着背篓带着小白来到了珊瑚礁。
把二十个地笼全部都打捞了起来。收获还不错,一共有15条海鱼,只是看着半斤以上的只有7条,其他的都是小鱼,为了以后,他还是选择把这8条小海鱼给放了!
除了海鱼,还有3只蟹跟15只小虾!
“哈哈哈,小白,你小子今天有口福了,张氏烤鱼了解一下,保证让你咬掉舌头!”
张小川高兴的对着小白吹起了牛!
“汪汪”
“中午你就知道了,好了,我干活了,你一边玩去,别下水!”
说完就拿起骨刀处理起来了这七条鱼,刮鳞,去鳃,破肚取出内脏,然后清洗干净!很快就把七条鱼处理好了,然后把不要的内脏又重新放进了地笼内。
只是这点内脏明显不够二十个地笼,没办法,只能挑出两个稍微小一点的切碎。
布置好笼子后,背着背篓回到了家!
回到家后,为了保存这些鱼肉,他打算编织一个木架出来。
使用石斧砍了一些小拇指大小的树条,长约50公分。
使用骨刀把它从中间对半破开后,首先摆放出一个三字型确定骨架,随后再把其他的树枝编织进去,一根根树枝放在三字型中间的一字上面,然后两头在二字下面,随后用树条绑好,就这样一个50×50公分的木架就算做好了,做好后,又在四个角上绑好绳子,挂在了火炉上方。
然后把剩余的五条鱼都放在了上面进行烟熏保质!
做好鱼的保质工作后,正好想到了自己的木薯刚好也需要把它制成木薯干才能长时间存放。
制成木薯干需要晾晒,晾晒又得制成晾晒架。晚上还得存放,目前自己就只有一个草棚,明显不够,只能又开始搭建建筑了。
想好了技术,除了加油干,也没有其他办法了!
首先选择在草棚的左手边位置搭建这个草棚,确定好位置,拿起石斧清理起这片区域的树木杂草之内。
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